Chou Fleur Grillé au four

Ingrédients :

• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma moulu
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d'oignon
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d'ail
• 2,5 à 5 ml (1/2 à 1 c. à thé) de sel
• 90 ml (6 c. à soupe) d'huile d'olive, selon la grosseur du chou-fleur
• 1 chou-fleur, coupé en petits bouquets

Préparation :

1. Placer la grille au centre du four.

2. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).

3. Placer un papier parchemin au fond d'une plaque allant au four.

4. Dans un bol, les épices et l'huile. Enrober les bouquets de chou-fleur.

5. Cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit cuit et légèrement doré.