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Salade aux crevettes Tempura

Publié le 2015-10-13 dans Poisson et fruits de mer

Préparation | 10 minutes
Cuisson | 10 minutes


Ingrédients :

  • 10 grosses crevettes

  • 1 sachet de bâtonnets de fromage

  • 2 c. à thé d’huile d’olive

  • 1 œuf

  • Salade mesclun

  • Courgettes râpées

  • Brocoli râpées

  • Vinaigrette Walden Farm gingembre et sésame

  • Préparation : 

      1. Écraser les bâtonnets au fromage.

      2. Tremper les crevettes dans l’œuf battu et enrober de croustilles. Faire revenir dans l’huile d’olive.

      3. Accompagner d’une salade de mesclun et de légumes râpées assaisonné à la vinaigrette gingembre et sésame Walden Farms.