Clinique Idéal Minceur - Coaching santéClinique Idéal Minceur Logo
 

Chroniques santé-minceur

Je me choisis... au-delà de la perte de poids

Publié le 2017-04-28 par CIM Montréal dans Santé et alimentation

  DÉCIDER de vivre sa vie selon sa vérité résulte d'un désir de congruence Cette cohérence naît du choix de s'affirmer dans sa différence, d'écouter ses rêves et de les mettre en vie. De s'aimer et d'être avec soi plutôt que contre soi. La plus belle des rencontres n'est-elle pas avec soi-même? Le regard que vous posez sur vous détermine votre vie. Prendre soin de vous, de vos a [...]

Lire la suite >

L'énergie... qu'est-ce que c'est ?

Publié le 2017-03-01 par CIM Laval dans Santé et alimentation

  Tous les êtres vivants ont besoin d'énergie. Mais d’où vient-elle ? Dans le cas des végétaux, c'est assez simple: les racines dans le sol, quelques rayons de soleil et il ne leur  manque plus qu'un peu d'eau pour produire leur énergie vitale. La situation est loin d'être la même pour l'humain!  Pour survivre, pour fonctionner, l'humain a besoin d'énergie continue grâce aux al [...]

Lire la suite >

Un cadeau santé. À moi, de moi... avec amour !

Publié le 2017-01-30 par CIM Kinergie Gatineau dans Santé et alimentation

  Un cadeau de la Saint-Valentin qui ne dépend que de moi, pour moi.  Parce que je m'aime ou parce que je veux apprendre à m'aimer davantage chaque jour... en santé!   Faire de bons choix n’est pas toujours évident mais si vous changez quelques habitudes pour 1 mois, 4 semaines seulement, vous constaterez à quel point pouvez vous sentir encore mieux, avoir plus d’énergie, être [...]

Lire la suite >

Impliquer les enfants à la cuisine, un apprentissage pour la vie!

Publié le 2016-09-30 par CIM Montréal dans Santé et alimentation

Les enfants adorent faire comme les grands et la plupart d'entre eux sont très enthousiastes à l'idée de nous aider à la cuisine. Mais comment procéder? À partir de quel âge? Pourquoi impliquer les enfants? En plus d'être amusante pour eux, cette activité est très instructive et leur permet d'apprendre à maitriser des gestes qui leur serviront pour toute la vie... Évidemment, ce n' [...]

Lire la suite >

Boire : Pourquoi est-ce Important ?

Publié le 2016-08-23 par Lucie Cadorette dans Santé et alimentation

Boire : pourquoi, quand et quoi ???   Il  est indispensable de boire tout au long de la journée. Mais pas de boire n’importe quoi et n’importe comment. Pourquoi faut-il boire de l’eau? Tout simplement parce que l’eau est le principal constituant de votre corps, soit environ 65%. Elle représente plus de la moitié du poids d’un adulte. Elle se trouve partout, dans vos muscles, d [...]

Lire la suite >

La place de l'alimentation et de la nutrition lors d'une grossesse

Publié le 2016-03-29 par CIM Terrebonne dans Santé et alimentation

Nos spécialistes de la gestion du poids et de la nutrition peuvent vous être de bonnes aliées lors de pendant et après votre grossesse Nous avons beaucoup parlé du mois de la nutrition en mars, des bienfaits d’une alimentation saine et d’un bon mode de vie. Par contre, qu’en est-il de tout cela quand notre corps vit l’une des plus grandes transformations qui soient : la grossesse ? [...]

Lire la suite >

Quelle est la différence entre nutrition et diététique ?

Publié le 2016-02-24 par Christine Lacroix - CIM Montréal dans Santé et alimentation

En ce mois de la nutrition, laissez-nous le plaisir de s'occuper de vous. Le printemps cogne à nos portes c’est le moment idéal pour penser et repenser à la façon dont vous vous alimentez. Vous êtes unique et différent ! Vos gênes, vos habitudes alimentaires, vos expériences, vos objectifs sont uniques. C’est pourquoi nous vous invitons à venir nous rencontrer à votre Clinique Id [...]

Lire la suite >

DÉTOXICATION

Publié le 2016-01-21 par Christine Lacroix - CIM Montréal dans Santé et alimentation

Détoxication   Le mois de Janvier et février sont plus difficiles n’est-ce pas ? Manquez-vous parfois d’énergie ? Avez-vous l’impression que votre corps appesanti par le stress doit se forcer pour fonctionner ?  Saviez-vous que jour après jour, nous sommes exposés à des centaines de toxines différentes qui imposent un fardeau supplémentaires aux systèmes de détoxication de l [...]

Lire la suite >

Les étiquettes alimentaires !

Publié le 2015-11-23 dans Santé et alimentation

  Dans nos sociétés modernes, les supermarchés et autres marchés d’alimentations sont devenus de véritables temples de la consommation, avec des surfaces et des rayons toujours plus grands, un nombre de produits à disposition, ce qui, avouons-le, peut parfois faire tourner la tête. Savoir ce que l’on met dans notre assiette, cela peut paraître banal, mais dans une société de cons [...]

Lire la suite >

10 incontournables de la perte de poids

Publié le 2015-11-20 dans Santé et alimentation

Même si vos objectifs sont solidement arrimés à votre engagement, des obstacles se dresseront sur votre chemin. Il se peut que vous ne perdiez pas du poids simplement en mangeant bien. Vous devez également modifier d’autres facettes de votre vie comme le sommeil, le stress, l’humeur et émotions. Il se peut que en négligeant un seul de ces facteurs, vous pouvez ralentir le processus. Selo [...]

Lire la suite >

TOUT SUR LE STRESS !

Publié le 2015-11-16 dans Santé et alimentation

Gestion du STRESS ! J’ai moi-même pris soin de moi pour apaiser mon stress et j’ai beaucoup investigué sur le sujet afin d’être plus outillé aujourd’hui !   voici mon article   Si vous vous sentez submergé par le stress, sachez quevous n'êtes pas seuls. Le stress fait partie intégrante de la vie d’un grand nombre de gens et il peut contribuer à une multitude de maladies. J [...]

Lire la suite >

Reconnaître les bons gras !

Publié le 2015-11-03 dans Santé et alimentation

Les lipides !   C'est important de reconnaître les meilleures sources de lipides dans notre alimentation Les lipides ou les matière grasse ? Il était un temps où nous ne connaissions rien des gras si ce n'est qu'ils donnent un goût plus agréable aux aliments. Nous cuisinions avec du saindoux ou de la graisse végétale. Nous tartinions notre pain grillé de beurre et nous remplissions [...]

Lire la suite >

Bien manger à petit budget

Publié le 2015-11-01 dans Santé et alimentation

Manger santé peut être dispendieux. Vous avez un plan pour bien manger mais vous êtes entrée chez votre épicier et avez mis la main sur une salade préparée à 7$? Cela peut être tentant de rester avec votre liste d'épicerie habituelle. Mais n'oubliez pas votre santé! Voici 8 petits trucs pour bien manger à petit budget : Achetez le générique : Vous n'êtes pas obligé de manger de [...]

Lire la suite >

Déroulement de nos rencontres

Publié le 2015-10-05 dans Santé et alimentation

NOTRE DÉROULEMENT À LA CIM DE ROCKLAND Votre rééquilibrage alimentaire respecte trois étapes: 1.Le bilan nutritionnel/ consultation 2.Le suivi.3.La stabilisation. Au fur et à mesure des consultations, nous suivons vos progrès en termes de changement de comportement alimentaire et de votre morphologie.  Suite a votre processus  de  perte du poids nous adaptons si nécessaire votre prog [...]

Lire la suite >

Vous arrive-t-il parfois de prendre votre corps pour une poubelle?

Publié le 2015-10-02 par Lucie Cadorette - CIM Granby dans Santé et alimentation

Probablement mais vous ne vous en rendez pas compte. Quand cela arrive-t-il ? Toutes les fois que vous finissez les assiettes de vos enfants pour ne pas gaspiller. Que ce soit une, deux ou trois bouchées de spaghetti, de patates. Une bouchée de tranche de pain, de viande ou autre. C’est une bouchée de trop! Toutes les fois où en faisant les lunchs vous mangez sans vous en rendre compte; [...]

Lire la suite >

nutrition et sport

Publié le 2015-09-14 par Christine Lacroix - CIM Rockland MTL dans Santé et alimentation

Sport et maintien ! En effet, la pratique d’une activité physique brûle des calories car l’organisme doit puiser dans ses réserves de graisse corporelle. Autre bénéfice  : Le sport augmente la proportion de la masse musculaire. L’entretien de cette dernière demande plus d’énergie, même au repos et en dormant que l’entretien de la masse grasse.  C’est pourquoi les personnes m [...]

Lire la suite >

Mangeons !

Publié le 2015-09-02 par Christine Lacroix - CIM Rockland MTL dans Santé et alimentation

Mangeons !   Au départ, acceptez de changer vos habitudes alimentaires et la réussite sera un fait acquis. Je vous le dis et je vous le répéterai souvent, il est inutile de commencer un traitement si, au départ, vous n'avez pas consenti à manger différemment.   Mangez différemment ne veut pas dire nécessairement mal manger ou que notre alimentation devient monotone. Bien au contr [...]

Lire la suite >

Au fait, pourquoi mange-t-on ?

Publié le 2015-09-01 par Christine Lacroix - CIM Rockland MTL dans Santé et alimentation

  Nous mangeons pour assurer la survie de notre organisme, pour compenser les pertes quotidiennes d'énergie, pour faire en sorte que notre corps soit en mesure de fonctionner, refaire le plein d'énergie et parce que c'est bon UNE QUESTION VIENT SUREMENT À VOTRE ESPRIT : La faim est-elle synonyme d'appétit selon vous ?  La faim est avant tout un besoin organique. On peut même la défin [...]

Lire la suite >

Le stress

Publié le 2015-08-24 dans Santé et alimentation

Le stress est un état qui débalance l'équilibre du corps humain et qui est perçu comme étant menaçant pour l'individu. Nous parlons tous du stress mais nous ne connaissons pas toujours sa signification. Ceci est dû au fait que le stress provient à la fois des bonnes et des mauvaises choses qui nous arrivent. Si nous ne ressentions aucun stress, nous ne serions pas vivants! Le stress devie [...]

Lire la suite >

Comment changer vos habitudes alimentaires !

Publié le 2015-08-10 dans Santé et alimentation

Vous êtes en cheminement au niveau de l'alimentation? Vous aimeriez modifier certaines de vos habitudes? Vous êtes quelques fois super motivés, d'autres fois complètement découragés et vous aimeriez avoir quelques suggestions pour vous soutenir dans votre parcours? On sait à peu près tous ce qu'on doit manger, ce qui est bon pour la santé, mais il est très difficile de changer ses hab [...]

Lire la suite >

Économisez sur votre prochaine facture d'épicerie.

Publié le 2015-08-05 dans Santé et alimentation

   Faire son épicerie, ça coûte cher. Il est tellement facile d’y entrer pour quelques produits et d’y ressortir avec un portefeuille vide. Puisque nous devons tous nous nourrir, pas le choix, il vaut mieux privilégier les repas faits maison, qui coûtent moins cher et sont plus nourrissants. Mais il arrive qu’on dépense plus qu’on le voudrait au supermarché. Il n’existe aucune [...]

Lire la suite >

Y a-t-il une bonne et une mauvaise façon de maigrir?

Publié le 2015-04-02 par Christine, CIM Rockland Mtl dans Santé et alimentation

L’alimentation, c'est environ 70% des résultats. Commencer à s’entraîner sans établir un régime de vie sain est inutile. Les diètes végétariennes ne sont en aucun cas plus efficace pour perde du poids. La meilleure façon de perde du poids est de manger équilibré et ce même avec un régime. On peut grossir en mangeant n'importe quoi si on absorbe trop de calories! Favoriser des [...]

Lire la suite >

Mieux comprendre la prise de poids en vieillisant...

Publié le 2015-02-26 par Psycho media dans Santé et alimentation

Pourquoi grossit-on quand on vieillit ?   Au fil   des années, la prise de poids semble inévitable. En France, les femmes prennent en moyenne 7,5 kg entre 20 et 50 ans, contre une dizaine pour les québécoises. Pour certaines, le poids augmente progressivement durant toute la vie mais pour d’autres, cela se fait à l'occasion des grossesses et de la ménopause. Que se passe-t-il donc [...]

Lire la suite >

Découvrez l’huile de coco pour être en meilleure santé

Publié le 2014-09-30 dans Santé et alimentation

L’huile de coco est une huile qui vous apportera santé et perte de poids. Utilisée depuis des milliers d’années, elle a disparu de nos placards le siècle dernier. Heureusement pour nous, elle fait un grand retour grâce à de nombreuses études sur ses bénéfices santé. La vérité sur l’huile de coco Les qualité de l’huile de coco sont évidentes pour tout ceux qui se sont int [...]

Lire la suite >

INTOXICATION

Publié le 2014-09-11 dans Santé et alimentation

Facteurs d'intoxications de l'organisme. Mauvaise qualité des aliments  Lorsque la digestion et l'élimination ralentissent l'activité fonctionnelle,  l'organisme tout entier est perturbée. La rétention de ces matières morbides dans l'organisme est la cause fondamentale de la plupart des désordres chroniques. Ainsi, les mets indigestes, riches en gras, les charcuteries, les fritures, le [...]

Lire la suite >

Amaigrissement

Publié le 2014-09-04 dans Santé et alimentation

Pourquoi maigrir ? On peut dire sans crainte d'erreur que la majorité des personnes qui veulent maigrir le font pour des raisons d'esthétique, surtout les femmes. Mais il y a plus que l'apparence à considérer en matière d'embonpoint.   La santé en est en cause. Le surplus de poids impose un surcroît de travail au cœur,  encrasse les vaisseaux sanguins, ralenti le métabolisme, entrav [...]

Lire la suite >

Faisons le point sur l'alcool !

Publié le 2014-07-25 dans Santé et alimentation

Je suis très consciente que pendant la période estivale, l’alcool peut être au rendez-vous…n’est-ce pas ? Faisons le point à ce sujet ! L’alcool fait-il grossir ? L’alcool est un nutriment, au même titre que les protéines, lipides et glucides. Seule différence : il ne NOURRIT pas. Mais sont apport calorique est bien RÉEL même si, vous allez pouvoir le constater, celui-ci n’ [...]

Lire la suite >

Menu santé (phase maintien)

Publié le 2014-07-07 dans Santé et alimentation

Ce n’est pas tout de manger des aliments naturels de bonne qualité, il faut aussi savoir les combiner. En effet, la digestion d’un aliment parfaitement sain peut être ralentie ou même déréglée par la présence, au même repas, d’un autre aliment, tout aussi sain mais qui a des besoins digestifs différents du premier.  Il faut faire les bonnes combinaisons alimentaires les plus effic [...]

Lire la suite >

Les bienfaits de la chlorophylle

Publié le 2014-07-02 dans Santé et alimentation

    La chlorophylle, c’est quoi exactement? Elle est riche en calcium, fer, et oligo-éléments (zinc, sélénium, vitamines E-C-A-K, protéine, biotine, acide folique, acide pantothénique, chrome, phosphore, potassium, magnésium). La chlorophylle est excellente pour la santé. Nous pouvons la consommer liquide ou en capsule. Il est plus facile de la boire étant donné qu’elle doit [...]

Lire la suite >

L'importance de la mastication

Publié le 2014-06-25 dans Santé et alimentation

Il existe plusieurs conditions pouvant assurer une meilleure digestion de nos aliments, la façon de les combiner, leur quantité, l'état d'esprit dans lequel on les consomme sont autant d'éléments qui peuvent influencer la bonne digestion. Mais il en existe UNE plus fondamentale encore: LA MASTICATION. Le meilleur aliment du monde ne saurait être bien digéré et assimilé s'il n'est d'abo [...]

Lire la suite >

La bouffe automatique

Publié le 2014-06-04 dans Santé et alimentation

Il  y a des moments, des situations, des émotions et des sentiments qui vous poussent à manger même quand vous n'avez pas faim et qui sont souvent incontrôlables: * un moment d'ennui* la télévision* l'annonce d'une bonne ou mauvaise nouvelle* une pensée ou une période triste* un moment de fatigue* une situation de stress* affronter quelqu'un ou une situation La compréhension Lorsqu'un [...]

Lire la suite >

Ajouter Les Lentilles à votre Menu

Publié le 2014-04-10 par Paula Bélanger CIM Fontainebleau dans Santé et alimentation

POURQUOI METTRE LES LENTILLES AU MENU?   Elles sont parmi les plus digestes des légumineuses.En salade, avec une vinaigrette légèrement relevée de moutarde, elles sont exquises.Combinées à du riz et à quelques légumes, elles composent un plat végétarien riche en protéines et faible en matières grasses. Elles fournissent aux femmes enceintes de l’indispensable acide folique.Leur co [...]

Lire la suite >

26 Conseils pour manger plus de fibres

Publié le 2014-04-08 par Paula Bélanger CIM Fontainebleau dans Santé et alimentation

26 Conseils pour manger plus de fibres   Les fibres sont d’excellents coupe-faim, elles facilitent le transit intestinal, réduisent votre taux de cholestérol et préviennent de nombreux cancers... L’alimentation moyenne d’une personne ne contenant pas assez de fibres, nous vous avons préparé 26 astuces pour en manger plus tout au long de la journée ! Un petit rappel : il existe de [...]

Lire la suite >

Connaissez vous le Yogourt Grec

Publié le 2014-04-03 par Paula Bélanger CIM Fontainebleau dans Santé et alimentation

LE YOGOURT GREC   Le yogourt grec se taille une place de choix sur les tablettes des épiceries. Les meilleurs sont peu sucrés, faibles en gras et riches en calcium. Envie de vous évader vers la Grèce grâce à un simple coup de cuillère? L’onctuosité du yogourt grec saura vous y transporter sans pour autant vous saturer de gras. Ici, les protéines sont concentrées. Ce bilan nutritif [...]

Lire la suite >

Découvrez le Lait d'Amande

Publié le 2014-04-01 par Paula Bélanger dans Santé et alimentation

POURQUOI PRÉFÉRER LE LAIT D'AMANDE   La première fois que j’ai versé du lait d’amande sur des Corn Flakes, je m’attendais au pire, me demandant comment un jus végétal, fabriqué on ne sait comment, pourrait ressembler à du lait de vache. Ma surprise fut excellente. Je m’aperçus que mon bol de Corn Flakes était tout aussi bon que d’habitude, aussi onctueux et, pour tout dire, [...]

Lire la suite >

Aliments frais, surgelés, en conserve? Que choisir?

Publié le 2014-03-25 par Paula Bélanger CIM Fontainebleau dans Santé et alimentation

  Aliments frais, surgelés, en conserve? Que choisir?   Le mot-clé : fraîcheur Surgelés, pourquoi pas? La conserve : à réhabiliter?  Pour bien s’alimenter, faut-il toujours manger frais? Les produits surgelés ne seraient-ils pas aussi sains? Quant aux conserves, devrait-on carrément les bannir de notre menu?Le mot-clé : fraîcheur haut La fraîcheur, c’est une question de goû [...]

Lire la suite >

Les Bienfaits de l'eau et du citron

Publié le 2014-03-24 par Paula Bélanger CIM Fontainebleau dans Santé et alimentation

L'eau et le Citron   Boire de l’eau chaude avec du citron le matin est une saine habitude à adopter, en plus d’être rapide et peu dispendieuse. C’est une étape facile à ajouter à votre rituel du matin, qui aura pour effet de réveiller et de tonifier votre système immunitaire. Aussi, le citron agit comme un antibactérien, est antiviral et « boost » le système immunitaire, en [...]

Lire la suite >

Comment lire les étiquettes alimentaires

Publié le 2014-03-19 par Paula Bélanger CIM Fontainebleau dans Santé et alimentation

Comment lire les étiquettes nutritionnelles   Depuis 2005, la grande majorité des fournisseurs de produits alimentaires sont tenus par la loi d’apposer cette fameuse étiquette nutritionnelle sur l’emballage de leurs produits. Toutefois, cette étiquette continue d’être un casse-tête pour bien des gens. Le tableau de valeur nutritiveC’est un outil qui nous permet de connaître la q [...]

Lire la suite >

Au secours ! J'ai faim !

Publié le 2014-03-18 par Christine Lacroix - CIM Rockland dans Santé et alimentation

Nos sensations peuvent nous trahir ... Comme je l’ai déjà dit, il ne faut pas s’étonner ni s’affoler quand on a faim puisque la faim est un phénomène bien normal qui correspond à un signal que notre organisme nous transmet pour nous informer qu’il est temps de remplacer l’énergie que nous avons dépensée. Au cours d’un régime amaigrissant bien équilibré, il est donc normal [...]

Lire la suite >

Les Bienfaits du Collagène

Publié le 2014-03-18 par Paula Bélanger CIM Fontainebleau dans Santé et alimentation

Les Bienfaits du Collagène   Le collagène est une protéine présente dans toutes les structures du corps : peau, cartilages, tendons, ligaments et tissus conjonctifs. Il représente de 30 % à 35 % des protéines totales de l'organisme et assure la cohésion, l’élasticité et la régénération de tous ces tissus. Dans le corps, le collagène est de trois types principaux : celui de [...]

Lire la suite >

5 trucs pour planifier ses repas de la semaine

Publié le 2014-03-17 par Paula Bélanger CIM Fontainebleau dans Santé et alimentation

Tous les jours, j’entends au moins une personne me dire qu’elle ne cuisine pas par manque de temps, de sous ou d’énergie. Je ne veux pas banaliser ces raisons, mais j’ai suffisamment de preuves qui montrent que le temps et les sous s’économisent avec un peu d’organisation, et que l’énergie se ravive avec un peu d’inspiration. Quand j’ai rencontré mon chum, il mangeait toujo [...]

Lire la suite >

Profitez des bienfaits du stress

Publié le 2014-03-13 par Christine Lacroix - CIM Rockland dans Santé et alimentation

Nous parlons tous du stress mais nous ne connaissons pas toujours sa signification. De nos jours, les sources de stress ne manquent pas. Nous subissons tous tôt ou tard une peine d’amour, un deuil, un divorce, une maladie, un souci financier, une grande joie ou une peine profonde, mais à voir réagir certaines personnes, nous nous demandons jusqu’où peuvent aller les facultés d’adaptati [...]

Lire la suite >

Partez à la découverte des fines herbes

Publié le 2014-03-10 par Christine Lacroix - CIM Rockland dans Santé et alimentation

Les fines herbes et les épice font parties des cadeaux que la nature nous offre et leur usage existent depuis des millénaires. Chaque peuple a ses préférences, ses habitudes et ses traditions quant à l’emploi de ces ingrédients.Dans ce siècle de vitesse où nous vivions, il nous reste si peu de temps à consacrer à la préparation des repas que nous ne prenons généralement pas la pein [...]

Lire la suite >

Les protéines...pourquoi ?

Publié le 2014-03-07 par Christine Lacroix - CIM Rockland dans Santé et alimentation

Laissez-moi, en quelques mots, vous exprimer l’une des visions que j’ai en lien avec la nature humaine. L’être humain est constamment en quête de plaisir! Vivre le moment présent, profiter des beautés de ce que la vie nous réserve, que ce soit en lien avec le fait de contempler de nouveaux paysages, d’entendre une multitude de sons, doux à nos oreilles, de sentir l’odeur du printem [...]

Lire la suite >

OMS : la consommation de sucre doit être drastiquement diminuée

Publié le 2014-03-06 par Phychomedia dans Santé et alimentation

L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) estime qu'une consommation de sucres ajoutés ("sucres libres") représentant moins que 5% de l'apport calorique quotidien serait optimale. Elle reconnait toutefois qu'il est plus réaliste de viser l'atteinte de la recommandation actuelle, émise en 2002, qui est que ces sucres représentent moins de 10% de l’apport calorique. Pour un adulte de poids [...]

Lire la suite >

Researchers Study Weight loss to reduce breast cancer // USA Today

Publié le 2014-02-24 par USA Today dans Santé et alimentation

Nouvelle encourageante dans la lutte au cancer du sein. Une étude clinique médicale  : Un groupe de femmes atteintes de cancer ont perdu beaucoup de poids sur notre protocole.  Il a été médicalement démontré que perdre du poids en diminuant significativement l’apport en glucides et en gras réduit le risque de récidive associe au cancer du sein. Lire l'article (anglais seulement) [...]

Lire la suite >

Les médicaments ne suffisent pas !

Publié le 2014-02-19 par Passeport Santé. net dans Santé et alimentation

Les médicaments, c'est formidable ! Les médicaments très efficaces sont un immense progrès, puisque nous n'avons plus mal aux dents chez le dentiste, que nous bénéficions d'anesthésies générales pour des opérations lourdes, de la péridurale pour accoucher, d'antidouleurs, d'anti-inflammatoires, et bien sûr des antibiotiques qui ont sauvé des millions de vies. Nous avons même éradiq [...]

Lire la suite >

Obésité : des experts partent en guerre contre le sucre

Publié le 2014-01-20 par Pourquoi Docteur.fr dans Santé et alimentation

A l’instar de la lutte contre les excès de sel, des scientifiques britanniques plaident en faveur d’une campagne d’actions pour réduire la consommation de sucre. Inciter les industriels de l’agroalimentaire à réduire les quantités de sucre pourrait ralentir l’épidémie d’obésité, ont récemment affirmé des scientifiques britanniques, qui ont constitué un groupe de réflexion [...]

Lire la suite >

Intolérance au gluten (Maladie coeliaque)

Publié le 2013-10-01 par Passeport Santé.net dans Santé et alimentation

La maladie coeliaque est une maladie chronique de l’intestin déclenchée par la consommation de gluten, un mélange de protéines contenues dans certaines céréales (blé, orge, seigle…). La maladie se manifeste principalement par des symptômes digestifs (diarrhée, douleurs, ballonnements…). Le nom de la maladie provient du grec koeliakos, « qui appartient aux intestins ». Elle est au [...]

Lire la suite >