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Bûche des fêtes

Publié le 2017-11-24 dans Dessert et bouchée sucrée

buche de noel Ideal Protein

Ingrédients :

  • 2 sachets crêpe nature

  • 2 oeufs

  • 2 sachets de splenda

  • Essence vanille liquide ou de fleur d’oranger

  • Pouding IP ou trempette WF ou confiture WF au choix pour la garniture


Préparation :

  1. Séparer le blanc des jaunes, battre le splenda avec les jaunes et ajouter la préparation pour crêpe tamisée, l’essence de vanille ou la
    fleur d’oranger, mélanger.

  2. Battre les blancs en neige et incorporer à la
    préparation.

  3. Préchauffer le four à 180 C et verser la préparation sur du
    papier anti-adhésif dans un moule et enfourner pendant 5 à 10 minutes.

  4. Une fois cuite, rouler la génoise et laisser refroidir.

  5. Garnirla génoise avec un pouding au choix Ideal Protein ou trempette ou confiture au choix
    Walden Farm.

  6. Napper avec une trempettee liquéfiée, décorer et mettre au congélateur jusqu'au moment de servir !