Quiche jambon, épinards et asperges

Donne 4 à 6 portions par personne

Ingrédients:

• 450 gramme de jambon coupé en dés
• 2 sachêts de crêpe nature  préparer en 4 crêpes
• 8 œufs
• 4 tasses d’épinard
• 3 oignons verts ciselés
• 1 bouquet d’asperge
• 4 cuillère à table de sauce alfredo Walden Farms
   

Préparation:

Tapisser un moule à tarte huilé avec les crêpes. Cuire à 375 pendant 5 minutes.

Sauter les épinards, les oignons verts. Ajouter le jambon et cuire encore un peu. Mettre le mélange de légumes sautés et jambon dans le fond du moule à tarte.

Battre les œufs avec la sauce alfredo Walden Farm et mettre dans le moule à tarte.

Faire revenir les asperges jusqu’à tendre et ajouter sur le dessus du mélange d’œufs.

Remettre au four pour 15 min ou jusqu’à ce que les œufs soit cuit.

Déguster !